SNACK...

Aperitivo del día a elección de nuestro chef.

ENTRADAS...

Tiradito de salmón, guacamole y anisados.

Sardina, cerezas de Caderechas y queso que son como un beso.

El huevo del milenio.

Ravioli de centollo y americana picante.

PESCADOS...

Tartar de bonito del Norte y pimientos asados.

Merluza de pincho, porrusalda y piparras.

CARNES...

Lechazo pibil, cebolla encurtida en Aperol y rocoto.

Brick de rabo, apionabo y raíces.

POSTRES...

Tarta de queso Polisón y frutos rojos.

Recuerdo de mi infancia.

49,00€ iva incluido

Bebidas a parte...

Este menú se servirá por mesas completas.